価格： 1,000円
矢沢一良 ジュリアン発行年月：2009年07月 ページ数：126p サイズ：単行本 ISBN：9784902584783 矢澤一良（ヤザワカズナガ）1948年生まれ。東京海洋大学大学院ヘルスフード科学（中島董一郎記念）寄附講座教授。（財）相模中央化学研究所を経て湘南予防医科学研究所を設立。2000年7月、東京水産大学（現・東京海洋大学）地域共同研究センター客員教授に就任。2002年より現職。予防医学・ヘルスフード科学・脂質栄養学・海洋微生物学・食品薬理学を専門とする（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　とろろ昆布食べ方図鑑（基本レシピ／応用レシピ）／第2章　と
（更新日時：2011/10/30 18:52）
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■イチオシのおすすめ商品です！

価格： 3,780円
上質の真昆布を酢で湿し1番表面の部分をてがきで削ったものが黒とろろ。残った部分を幅広のカンナで手で削ったものが白おぼろ最後に芯に近いところを削ったものが白とろろです。この3種類は1枚の昆布からとれています。白とろろは汁物・ふりかけ用です。うちの頑固親父の考案の完全オリヂナル商品です。従来の白とろろに飽き足らないかたに通常の最白とろろより、さらに塩分を下げています。甘味にある昆布本来の味をご賞味ください。 お勧め度　☆☆☆☆☆ お客様の声 よくある白とろろ昆布は塩っぽいけど、これはそんな事はないです。年寄りにはこれがいいです。 京都府　中田様 口の中で溶け甘味がひろがります。こんなとろろは他には
（更新日時：2011/10/30 18:52）
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価格： 350円
内容量 50g 賞味期間 製造から10ヶ月 原材料名 昆布、醸造酢、砂糖、調味料（アミノ酸）、トレハロース、糊料（プルラン）、甘味料（アセスルファムK）
（更新日時：2011/10/30 18:52）
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価格： 525円
真昆布白口元揃え大舟産を使用 上質の真昆布を酢で湿し1番表面の部分をてがきで削ったものが黒とろろ。残った部分を幅広のカンナで手で削ったものが白おぼろ最後に芯に近いところを削ったものが白とろろです。この3種類は1枚の昆布からとれています。黒とろろはふりかけ用です。癖になる黒とろろです。あの大好評の職人さんに削ってもらっているので、舌触りが違います。 内容量　40g価格　500円(税込価格525円） お勧め度　☆☆☆☆☆ お客様の声 これがないとご飯が食べれません癖になるとろろです 千葉　　　三村様 年寄りはこれがないとご飯がたべれません。 神奈川　　きみこ様 高血圧が心配で食べています。10軒以
（更新日時：2011/10/30 18:52）
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価格： 420円
北海道道南産の上質真昆布に利尻産・道南産根昆布を入れ削りました。厳選した醸造酢のみを使い、保存料・添加物を一切不使用。磯の風味豊かで、昆布そのものの旨みと甘みが最高です。とろろ昆布の削りを細かくし、お子様・ご年配の方にも食べやすくしました。●当店のこだわり北海道道南産の昆布、利尻産根昆布などを使用。新鮮食べ切り内容量で、しかもとってもリーズナブルな価格でご提供!! 出し昆布ページに戻る 内　　　容 無添加根昆布入とろろ 45g  (加工昆布) 賞味期限 4ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意 保存料は使用しておりません。開封後は、お早め
（更新日時：2011/10/30 18:52）
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